喜旺露脸2024我国（世界）食材饱览会

  我国质量新闻网讯（记者 朱文达）2024年7月19日-21日，2024我国（世界）食材饱览会在山东省济南市启幕，烟台喜旺肉类食物有限公司作为闻名肉食物企业精彩露脸。

  喜旺凭借此次会议使用大数据分析、人工智能、新技能建立而成的优质餐饮食材一站式全产业链供需对接渠道，以食为媒，让来自全国各地的顾客愈加充分认识和了解喜旺。

  一起，喜旺在现场开设品味专区，供给喜旺鲜虾肠、喜旺迷你爆汁肠、喜旺羊肚菌大块肉烤肠等产品免费品味，收成顾客追捧。“有幸来到我国（世界）食材饱览会的现场，品味到山东烟台的喜旺产品。我很喜欢这款鲜虾肠，大颗的虾肉很新鲜，口味带点儿鲜甜，和肉食混合在一起口感很冷艳。其它产品我也尝了，喜旺水平很高，肉食物做得很超卓，怪不得能获这么多奖项，还有多项专利。他们家展台前顾客这么多，就知道产品有多棒。”广东的黄先生提起喜旺止不住地夸奖。

  据了解，喜旺于近来获批建立国家级博士后科研工作站，是此次获批单位中仅有的肉制品加工公司。 博士后科研工作站是国家级人才载体渠道，在引育高水平科研人才、提高企业科学技能创新才能和推进科技成果转化运用等方面具有极端严重意义。喜旺担任这个的人说，作为国内肉制品职业的领军企业，在博士后科研工作站的赋能下，喜旺将加速集合博士后科研人才，培养开展新质出产力，产学研用深度协作，为群众研制更养分、更健康的高质量产品。

  喜旺从始至终坚持联合研制组织研究新技能，推进产品迭代晋级。多年来，喜旺与我国肉类研究中心、南京农业大学、我国农业大学等科研院所一起承当严重科研课题，联手海外研制渠道，研制“传统酱卤肉制品接连式卤制标准化关键技能”“酱卤肉制品养分靶向重组技能”“低温肉制品天然保鲜技能”“低温肉制品非热灭菌技能”等八项关键技能，已全面应用到喜旺的出产线，推进喜旺烤肠等产品的晋级换代。

  据悉，喜旺坚决贯彻食物安全法等法规，把食物安全作为首要大事，从出产到出售全过程做到五大严管，强化源头把控。未来，喜旺将不忘初心，持续坚持高质量开展之路，研制更多质量过硬、养分丰厚的肉制品，确保顾客舌尖上的安全。

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